מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות51
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
צ'יה ריבה
מתכונים קשורים
תפוחים אפויים מתובלים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
מגזין

טאקו Carnitas עם סלט כרוב חריף

טאקו Carnitas עם סלט כרוב חריף
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? טאקו Carnitas עם סלט כרוב חריף יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 490 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מיץ ליים, כוסברה, טורטיות תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. עם כפית נסו טאקו דגים חריפים עם סלט כרוב, טאקו שרימפס חריף עם סלט ג'יקמה, ו טאקו חזיר אסיאתי עם סלט כרוב חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
הסר צלי חזיר מהחבילה. העונה עם 2 כפיות טאקו מקסיקני תיבול.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול טאקותערובת תיבול טאקו
צלי חזירצלי חזיר
3
מניחים על מחבת גריל משומן מראש לצרוב את כל הצדדים, על 2 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
4
בעוד בשר חזיר צורב בתבנית אפייה 9 על 13 אינץ', לשלב רוטב אנצ ' ילדה, בצל, כוסברה, ותיבול טאקו מקסיקני הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
תערובת תיבול טאקותערובת תיבול טאקו
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
בצלבצל
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
מוסיפים כיסוי צלי חזיר עם רדיד, מניחים בתנור וצולים במשך 25 דקות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל 155 עד 160 מעלות F על מדחום מיידי.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
6
בקערה קטנה בשילוב שמנת חמוצה, מיונז, רוטב צ 'יפוטלה, תיבול צ' ילי סיד, ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
מיונזמיונז
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
תיבולתיבול
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
לייםליים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מערבבים היטב עד מעורבב.
8
בקערה גדולה מוסיפים את סלט הכרוב ויוצקים את תערובת המיונז שמנת חמוצה מעל ולזרוק היטב למעיל. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה או עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מניחים טורטיות על צלחת בטוחה במיקרוגל, מכסים במגבת נייר לח וחום במיקרוגל גבוה במשך 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מיקרוגלמיקרוגל
10
פרוסת חזיר ולחלק בין טורטיות מחוממות, העליון עם חלק מהרוטב מן התבשיל, סלט כרוב חריף ומקשטים עם טריז סיד.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
טורטיהטורטיה
רוטברוטב
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.
ספרינג רולס אסייתיים
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו