מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות58
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
צ'יה ריבה
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

טאקו צלעות קצר מתוק וחריף

טאקו צלעות קצר מתוק וחריף
טאקו צלעות קצר מתוק ומתובל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1525 קלוריות, 53 גרם חלבון, ו 127 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 7 שעות ו -40 דקות. אנשים רבים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזו. אם יש לכם צ'ילי אנצ' ו, טורטיות תירס חמות, מרק בקר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש חומץ תפוחים תפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שזיפים ללא ביצים, איך מכינים עוגת שזיפים כמו קינוח. מתכון זה מאוכלרשת יש 127 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. עם כפית ציון 95%, המנה הזו סופר. מתכונים דומים: טאקו צלעות קצר מתוק וחריף, בישול איטי טאקו צלעות קצרות ומתובלות עם גוואקמולי שומשום, ו צלעות קצרות מתוקות ומתובלות.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
משרים את צ 'ילי האנצ' ו במים רותחים עד לריכוך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
מיםמים
3
מסננים וזורקים את הנוזל.
4
מעבירים את הצ ' ילי המרוכך לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
5
מוסיפים את הבצל, השום, הסוכר החום, חומץ תפוחים, מרק בקר, 1 כפית מלח ו -1 כפית פלפל. פירה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחיםחומץ תפוחים
סוכר חוםסוכר חום
מרק בשרמרק בשר
שוםשום
פלפלפלפל
בצלבצל
מלחמלח
6
צלעות טפיחה יבשות ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעותצלעות
7
מחממים את השמן במחבת כבדה בגודל 12 אינץ ' על אש בינונית-גבוהה עד שהוא חם אך לא מעשן. משחימים את הצלעות ב -3 מנות, הופכים מדי פעם, כ -7 דקות למנה.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מעבירים את הצלעות השחומות לסיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
9
יוצקים את הרוטב על הצלעות (הנוזל אמור להגיע בערך באמצע צידי הבשר),
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
בשרבשר
צלעותצלעות
10
מכסים ומבשלים 7 שעות על גובה עד שהם רכים מאוד. אפשר לצלעות להתקרר מעט ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
צלעותצלעות
11
מוציאים את הצלעות מהרוטב. זורקים את העצמות וקרסים את הבשר לקערה גדולה. רזה את השומן מפני השטח וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
בשרבשר
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מערבבים את הרוטב לבשר ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. כף את הבשר והרוטב לטורטיות תירס חמות והגיש עם קרמה מקסיקנית וכוסברה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
טורטיה תירסטורטיה תירס
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
קרם מקסיקניקרם מקסיקני
רוטברוטב
בשרבשר

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז נוצץ הם בחירה מצוינת עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא גם זיווג בטוח. המרתפים המסתוריים פינו נואר בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
מרתפים מסתוריים פינו נואר בלאן
מרתפים מסתוריים פינו נואר בלאן
מיוצר מגפני האחוזה שלנו בכרם ויטלנד, פינו נואר "לבן" יבש זה מיוצר על ידי לחיצה על ענבי פינו נואר שלמים מיד לאחר הקציר. ליין שנוצר יש ניחוחות פרחוניים עזים של יערה, נקטרינה וגרדניה וטעמים של מלון טל דבש, אפרסקים לבנים ודובדבן גשום יותר. ליין תחושת פה עשירה וקרמית אך מסיימת נקייה,עם תווים של אבן רטובה ומינרליות חדה.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב