טופי תות
טופי תות דורש בסביבה 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור יום האם. אם יש לך ביסקוויטים פריכים, חמאה, טופי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : טארט טופי אגוז, טופי עוגת שקדים, ו עוגת שוקולד-טופי פקאן.
הוראות
קו פח 20cm פלאן עם קלף אפייה.
שים את הביסקוויטים בשקית מזון חזקה bash עם מערוך כדי למחוץ אותם דק. עצה לקערה ומערבבים בחמאה מומסת. תלחץ על בסיס הפח. צמרמורת במשך כ -30 דקות עד שזה מרגיש מוצק. פרוסה או חצי התותים, בהתאם לגודלם.
הסר את בסיס הביסקוויט מהפח פלאן והחלק על צלחת הגשה שטוחה. שים 2 כף של הקרם בקערה קטנה עם הטופי, ואז מקציפים את השאר עד שהוא פשוט מחזיק את צורתו בקפלים רכים. מקפלים את היוגורט, ואז כף על בסיס הביסקוויט לכסות עם תותים.
ממיסים את הטופי ושמנת יחד במיקרוגל על בינוני במשך 30 שניות-1 דקות, ולאחר מכן מערבבים עד שהוא יוצר רוטב.
הטארט יכול להיות מקורר במשך כמה שעות בשלב זה. אבק עם סוכר הדובדבן לפני ההגשה.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
טארט עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "