מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מטבחיםסיניאסייתי
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מדבקות סיר
אורז מטוגן אננס-תירס
בייבי בוק צ'וי בסגנון סיני עם רוטב פטריות
רולס עוף וונטון
אורז מטוגן בנתחי חזיר
מרק וונטון
בצל ירוק טלה (מנה צפון סינית)
פנקייק אטריות סיניות עם אספרגוס
(בלעדי באינטרנט) סיבוב 2: מדבקות לסיר חזיר
אורז מטוגן עם ירקות
מתכונים קשורים
רול-אפים של פיצה עוף
סלט בייקון ברוקולי
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מגזין

טרי-Mex תירס Wontons

טרי-Mex תירס Wontons
המתכון טרי-Mex תירס Wontons יכול לספק הכמיהה הסינית שלך בערך 45 דקות. מתאבן זה יש 65 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קרם, עגבניות שזיפים, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שעועית שחורה ו Wontons תירס עם רוטב פלפל מתוק 3 גבינה, Tex-Mex המבורגרים, ו ספגטי תירס עם תירס בגריל טרי ומוצרלה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את התירס בסל קיטור להגדיר מעל סיר של מים רותחים. כיסוי וקיטור 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בינתיים, לגרר את גרידת הסיד לקערה קטנה ולסחוט 1 כף מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
גרידת לייםגרידת ליים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים את השמנת החמוצה, הכוסברה, הרוטב החריף 1/4 כפית מלח ומערבבים היטב; מניחים את המטבל בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
רוטב חריףרוטב חריף
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מלחמלח
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4
הסר את התירס מסל הספינה ולתת להתקרר מעט, ואז לחתוך את הגרעינים את הקורים.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
5
מערבבים עם 1/2 כפית מלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
קו תבנית אפייה גדולה עם מגבות נייר, ולאחר מכן לסדר את עטיפות wonton על גבי שכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מגבות ניירמגבות נייר
7
מניחים 1 כפית תירס, 1/2 כפית עגבניות, 1/2 כפית אבוקדו ו 1/4 כפית בצל אדום במרכז כל עטיפה.
מרכיבים שתצטרך
בצל אדוםבצל אדום
אבוקדואבוקדו
עגבנייהעגבנייה
תירסתירס
8
חום על 1 1/2 אינץ ' של שמן צמחי בסיר גדול עד מדחום מטגנים עמוק רושם 375 מעלות (או למקם שיפוד עץ בשמן כדי לבדוק את הטמפרטורה; בועות צריך להיווצר סביבו).
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
שיפודיםשיפודים
סירסיר
9
להרטיב את הקצוות של כל עטיפת וונטון עם מים, ואז לקפל בחצי באלכסון כדי לסגור את המילוי וליצור משולש; לחץ בעדינות כדי לאטום. עבודה בקבוצות, להנמיך את wontons לתוך שמן חם עם מלקחיים ומטגנים על 1 דקה. להעיף ומטגנים עוד 30 שניות, או עד הזהב אור.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מלקחייםמלקחיים
10
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
11
מגישים עם מטבל הכוסברה-ליים.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
לייםליים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
12
צילום Ngoc Minh Ngo

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הראטס המקורי Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Raats מקורי Chenin Blanc
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד