יֶקֶבי שזיף קריק צלוי בגריל
מרתפי שזיף קריק צלוי בגריל בגריל עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 409 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך עלי רוזמרין, catsup, ווסטרשייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פילה חזיר שזיפים, שזיף צלוי פילה חזיר, ו בשר חזיר פילה עם שזיף צ'אטני (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 2-3 ליטר, לשלב חומץ, סוכר, יין, catsup, ווסטרשייר, בצל, קורנפלור, רוזמרין, רוטב חם, 1/2 כפית מלח, ופלפל. מערבבים מעל חום גבוה עד רותחים, על 2 דקות.
בואו מרינדה להתקרר, או להתקרר במהירות, מחבת קן בקערה של מי קרח ומערבבים עד קר, על 5 דקות.
יש לשטוף סטייקים, להתייבש, ולשים בשקית מזון פלסטיק כבדה 1 ליטר.
יוצקים מרינדה לתוך שקית, חותם, ולסובב לערבב היטב. צמרמורת לפחות 1 שעה או עד 1 יום.
שמן קל גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים חמות או גריל גז על חום גבוה (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות). הרם סטייקים ממרינדה ושכב על גריל. סגור מכסה על גריל גז.
יוצקים מרינדה לתוך מחבת 1-1 1/2 ליטר.
להפוך סטייקים כל 2 עד 3 דקות לחום באופן שווה, מתבלים במרינדה עד 2 דקות לפני הבשר מבושל כדי doneness הרצוי, 10 עד 12 דקות לנדיר (לחתוך כדי לבדוק). מערבבים מרינדה במחבת (על גריל או על חום גבוה) עד רותחים. רוטב כפית על סטייקים; עונה לטעום עם מלח.