קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

ירקות טמפורה עם רוטב סויה

ירקות טמפורה עם רוטב סויה
מתכון ירקות טמפורה עם רוטב סויה מוכן תוך כ 20 דקות, והוא בהחלט גדול טבעוני ומתאים לאוהבי מזון יפני. מתאים ל-6 מנות. מתאבן זה יש 245 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. אם יש לכם סודה קלאב, קישואים, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 41%. נסו דג שלם אפוי עם רוטב טחינה וירקות טמפורה, אטריות רוטב סויה, ו שרימפס טמפורה וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנפות את המרכיבים הראשונים 3 מעל קערה גדולה ערבוב.
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מוסיפים 1/2 כוס סודה צוננת ומערבבים עם מקלות אכילה או מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
3
הוסף את שאר סודה ומיקס. תיזהר לא לערבב יותר מדי. הגושים לתת הבלילה טמפורה המרקם הייחודי שלה. מעל חום גבוה בינוני למלא מחבת עמוקה או ווק עם כ 3 סנטימטרים של שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
מים מוגזיםמים מוגזים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
4
מוסיף ירקות במשורה לבלילה לוודא שהם מכוסים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
5
מניחים ירקות 1 בכל פעם בשמן ומטגנים עד הבלילה הפכה חום זהוב על 1 דקה. חזור עד שכל הירקות בושלו.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שמן בישולשמן בישול
6
מגישים עם רוטב סויה לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.