קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

ירקות שורש מחית מלוחים

ירקות שורש מחית מלוחים
ירקות שורש מחית מלוחים עשויים להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון זה מכין 12 מנות עם 377 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם ירקות שורש, עירית, ענפי טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 38 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 8%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). נסו ירקות שורש מרוסקים, רוזמרין מחית ירקות שורש, ו פירה וירקות שורש (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את כל הירקות והשום בסיר גדול וממלאים במים קרירים לכיסוי; מתבלים בכפית מלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית ומבשלים כ-30 דקות, עד שהירקות רכים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
בזמן שהירקות מתבשלים, שלבו את השמנת הכבדה, החמאה ועשבי התיבול בסיר וחממו על אש נמוכה כדי להמיס את החמאה ולהחדיר את טעם העשב לקרם - אל תתנו לרתיחה. לכבות את החום, לכסות, ולתת תלול עד הצורך. כשאתה מוכן לשימוש, הסר את גבעולי העשב ואת עלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מסננים ירקות ומכניסים אותם לקערת ערבוב גדולה. מועכים עם מועך תפוחי אדמה. מערבבים פנימה את תערובת השמנת החמה ומערבבים עד שהנוזל נספג והירקות חלקים; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
5
שמים את ירקות השורש המעוכים בקערת הגשה, מקשטים בעירית קצוצה ומזלפים מנה בריאה של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שורש ירקותשורש ירקות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)