כפתורי מנטה
אם יש לכם וניל, חמאה משחימה, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 6% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: כפתורים, כפתורי ריבה, ו כפתורי Fudgy.
הוראות
בקערה, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, הכה חמאה משחימה וסוכר עד מעורבב היטב. לנצח לבן ביצה וניל עד חלקה, גירוד למטה הצדדים של קערה לפי הצורך.
בקערה אחרת, מערבבים קמח וסודה לשתייה. מערבבים או להכות לתוך תערובת חמאה עד משולב היטב. מערבבים מנטה מרוסק.
טיפת בצק 1/2-מנות כפית, 1 אינץ 'זה מזה, על גבי קלף מרופד בחמאה או בישול 12-על ידי 15 אינץ' אפייה גיליונות.
אופים בתנור 350 עד צמרות של עוגיות הם זהב עמוק מעט סדוק, 8 עד 10 דקות; אם אפייה יותר מחבת אחת בכל פעם, להחליף עמדות מחבת באמצע דרך האפייה.
עם מרית רחבה, להעביר עוגיות מתלים מגניב. אם עוגיות חמות מתחילות להישבר, החלק מרית דקה תחתם כדי לשחרר; תן לעמוד על מחבת כדי המשרד, 2 עד 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלים להתקרר לחלוטין.