קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

כרוב מוקפץ

כרוב מוקפץ
גשו לסופר וקנו שום, כרוב עלים צעיר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו כרוב מוקפץ מתובל + 5 קייל בריא, כרוב מוקפץ, ו כרוב מוקפץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד רך, אבל לא צבעוני. להעלות את החום גבוה, להוסיף את המניה כרוב ולזרוק לשלב. לכסות ולבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מלאימלאי
כרובכרוב
3
הסר כיסוי ולהמשיך לבשל, ערבוב עד כל הנוזל התאדה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים חומץ.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חומץחומץ