כריך סטייק בגריל המתכון יכול להתבצע בערך 2 שעות ו 35 דקות. למנה העיקרית הזו יש 564 קלוריות, 42 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 5. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 133 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, דבש, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 76%, המנה הזו מוצקה. כריך סטייק בגריל של בובי פליי עם רוטב סטייק, כריך סטייק בגריל, ו כריך סטייק בגריל דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את כל מרכיבי המרינדה יחד בקערה ויוצקים אותה לשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את הסטייק והופכים כדי לוודא שהוא מכוסה לחלוטין במרינדה. מקררים לפחות 2 שעות ועד 12, הופכים את השקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4
ממיסים את החמאה בסיר עם תחתית כבדה על אש בינונית. לאחר ההמסה מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שהוא הופך לצבע בלונדיני בהיר. לאט לאט לטאטא חלב. הביאו את החלב לרתיחה תוך כדי ערבוב. פעם אחת מבשלים, מערבבים פנימה את הגבינה, חופן בכל פעם. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. לשמור על חם עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשה
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
זורקים בצל ירוק בקערה עם שמן זית, ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוציאים את הסטייק מהמרינדה ונותנים לעודף להתנקז. צולים את הסטייק במשך 5 עד 7 דקות לכל צד לבינוני-נדיר וכ-8 עד 10 דקות לבינוני.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
8
מוציאים את הסטייק מהגריל לקרש חיתוך ומניחים לו לנוח 10 דקות לפני החיתוך.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
ערמוני מים, משולבים
9
בזמן שהסטייק נח, הניחו את הבצל הירוק והבגטים על הגריל. מבשלים את הבצל הירוק עד שהוא חרוך ורך, כ -4 דקות, וצולים את הלחם עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בגט
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
10
להרכבה פורסים את הסטייק, בזווית של 45 מעלות, לפרוסות דקות מאוד על פני התבואה. שמים מעט מהסטייק בתחתית כל גליל, מעליו מעט בצל ירוק בגריל, ומחניקים ברוטב גבינת פרובולון. מכסים בחלק העליון של הגליל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פרובולון
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק עובד ממש טוב עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינוןון. כרם לה קאדו רושו פינו נואר עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 49 דולר לבקבוק.