זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו טלה טחון, שאלוט, עגבניות מיובשות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: קציצה איטלקית Hoagie צמות, קציצה כבש & pilaf אפונה, ו כריכי בשר כבש.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F. משמנים קלות 9 על 9 אינץ ' תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הטלה, שום, שאלוט, פטרוזיליה ופרמזן. מתבלים את הבשר במלח ופלפל, לפי הטעם. צור בשר לתוך כדורי 1-אונקיה ולסדר אותם בתבנית אפייה.