קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

כריכי כתף חזיר צלויים עם סלט שומר

כריכי כתף חזיר צלויים עם סלט שומר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כריכי כתף חזיר צלוי עם סלט שומר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1767 קלוריות, 130 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם זרעי שומר, חומץ יין, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו כתף חזיר צלוי עם שומר ותפוחי אדמה, כריכי חזיר משך עם שומר-כרוב כרוב כרוב, ו כריכי חזיר משך עם שומר-כרוב כרוב כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: חוט מטבח
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
3
האם הפרפר הקצב הבשר בשבילך או לקחת סכין חדה מאוד לפצל את הכתף פתוחה לרוחב הבשר, פתיחת הכתף כמו ספר, 1 עד 1 1/2 אינץ ' עבה. מפזרים בכבדות את הבשר עם הרבה פלפל ומלח ים, שום, רוזמרין וזרעי שומר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
צווארי עוףצווארי עוף
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
לגלגל את הבשר ולקשור עם חוט. למרוח עם EVOO ומפזרים מלח ופלפל. להלביש את הבצל עם EVOO, מלח ופלפל לפזר על תבנית אפייה. מניחים את הבשר על גבי וצולים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חוט קצביםחוט קצבים
5
טבול את המחבת עם היין וחזור לתנור. צולים עוד 1 עד 1 1/2 שעות עד 145 עד 150 מעלות f טמפרטורה פנימית.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
בואו לעמוד 15 דקות, ולאחר מכן לחתוך ולהגיש. או, מגניב טמפ חדר, לכסות ולאחסן. כדי לשרת לאחר אחסון, פרוס חתיכות עבות 1 אינץ להתחמם במחבת רדודה של ציר עוף חם כדי לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
בעוד הבשר מבשל, לשלב את הסוכר, מיץ לימון, חומץ, מלח ופלפל וכ 1/4 EVOO כוס. זרוק את הכרוב והשומר ואת הכריכים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ל-1 אננסל-1 אננס
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
8
כדי לשרת, לחתוך את הבשר, ערימה על לחמניות עם בצל חם וסלט שומר קר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות