מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב18 דק.
מנות4
ציון בריאות30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מתכונים קשורים
קבב כבש קיץ
בשר חזיר צלוי עם יוגורט ולימון
אפרסקים קלויים
עוגת ערמונים הונגרית
מגזין

כריכי סטייק גבינה בצלעות קצרות

כריכי סטייק גבינה בצלעות קצרות
כריכי סטייק גבינה בצלעות קצרות עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 682 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו צלעות בקר, בצל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 18 דקות. מתכונים דומים: כריכי סטייק גבינה בצלעות קצרות, שלושה כריכי צ'יזסטייק, ו כריכי צ'יזסטייק.

הוראות

1
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חותכים את הלחם לחצי לאורכו ושוב לרוחב. חלול החוצה צמרות ותחתיות של לחם, משאיר קליפה עבה 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
3
מניחים חצאי לחם על תבנית אפייה, לחתוך את הצדדים. צלוי 1 1/2 דקות או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מערבבים חלב, קמח וחרדל בקערה בינונית - בטוחה למיקרוגל, תוך ערבוב עם מקצף. מיקרוגל ב 1 1 1/2 דקות או עד מעובה, ערבוב כל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
מקציףמקציף
קערהקערה
5
הסר מהמיקרוגל; להוסיף 1/8 כפית מלח וגבינה, ערבוב עד גבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
6
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים 1 כפית שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים בצל, שום, פלפל, ו 1/8 כפית מלח; לטגן 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שוםשום
בצלבצל
מלחמלח
9
הסר תערובת בצל מחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים 1 כפית שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מוסיפים בשר בקר, נשאר 1/8 כפית מלח, ופלפל שחור למחבת; לטגן 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
בקרבקר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
מחלקים את תערובת הבשר באופן שווה בין החצאים התחתונים של הלחם; למעלה עם תערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
בצלבצל
בקרבקר
13
רסס רוטב גבינה באופן שווה על כריכים. למעלה עם חצאים העליונים של לחם; לחתוך כל כריך לשניים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
לחםלחם

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

צלעות בקר עובדות ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות רוברט מונדבי נאפה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 30 דולר לבקבוק.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים הגדלים באזורים שונים של עמק נאפה, כולל אזורי קרנרוס, סטאגים זינוק ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, שקיעה מורחבת, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי וביקבוק ללא סינון, שיפרו את המורכבות של היין. יין זה טעים עם מנות רבות וגבינות. אחד הזיווגים האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם פטריות בר ומילוי אגוז. רגל צלוי של כבש, שפשף עם עשבי תיבול ריחניים ותבלינים, או בשר חזיר בגריל גם להתחתן בצורה מושלמת עם טעמים חושניים של היין.
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי