מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב10 שעות
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
טופו יוגורטי בבישול שעורה
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
אפוי בטטה
מתכונים קשורים
אנדואי, סרטן וצדפה גמבו
קרם לימון קרפים
נגיסי עוף ג'ינג'ר דבש
טונה בגריל
מגזין

כריכי עוגיות מולסה

כריכי עוגיות מולסה
מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 10 גרם חלבון, 52 גרם שומן, ובסך הכל של 800 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם ביצים, סוכר, ציפורן טחונה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 20%. הציון הזה די גרוע. נסו כריכי עוגיות מולסה, תערובת עוגיות מולסה, ו קרם עוגיות שיבולת שועל כריכי עוגיות שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
קרם יחד את הסוכר והחמאה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את המולסה והביצה ומערבבים עד לאיחוד יסודי.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
בקערה בינונית מוסיפים את קמח העוגה, קמח הלחם, הסודה לשתיה, המלח והתבלינים ומקציפים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
קמח עוגהקמח עוגה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים לתוך החומרים הרטובים ומערבבים עד רק בשילוב. גורפים את הבצק על דף ניילון ויוצרים בולי עץ. מקררים ומקררים את הבצק לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
בעוד הבצק מתקרר, מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מוציאים את הבצק המצונן מהמקרר ויוצרים כדורים בגודל כדור גולף.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מגלגלים פנימה את הסוכר לציפוי ומניחים על דף עוגיות מרופד בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
אופים 4 דקות, ואז מסובבים את דף העוגיות ואז אופים עוד 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מוציאים את העוגיות האפויות מהתנור ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
השתמש בחותך טבעות בגודל 4 אינץ ' כדי לחתוך טבעות של סמיפרדו קרמל בייקון והניח על עוגיה. ואז מוסיפים את הבייקון המתפורר והכריך עם עוגיה נוספת להכנת כריכי גלידה.
מרכיבים שתצטרך
6 כריכי גלידה6 כריכי גלידה
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
11
בקערה גדולה מקציפים את השמנת הכבדה לפסגות נוקשות. מניחים בצד להתקרר במקרר. בעזרת מערבל חשמלי מקציפים את החלבונים על נמוך עד שהם מקציפים. הגבירו את המהירות לבינונית והוסיפו לאט 3/4 כוס סוכר. שוט לפסגות נוקשות ומבריקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
בינתיים, מתחילים להקציף את החלמונים במהירות בינונית. מוסיפים לאט את שומן הבייקון כשהחלמונים מתחילים לעלות בנפח. בסיר קטן מביאים לרתיחה את יתרת הסוכר ו 1/2 כוס מים על אש בינונית-גבוהה. אפשר לתערובת הסוכר להתבשל עד שהיא מגיעה ל 245 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
מסירים את הסוכר מהאש וזורמים לאט לאט לשילוב עם תערובת החלמונים המוקצפת. מקציפים את תערובת החלמונים עד שהיא משולשת בנפח ומתקררת לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
14
לאחר כל שלוש תערובות מוכנים לקפל שליש מרנג לתוך תערובת החלמון. ואז לקפל בעדינות את תערובת החלמון בחזרה לתוך המרנג הנותר בשתי תוספות שוות. רגע לפני שהוא משולב לחלוטין, התחילו לקפל פנימה את הקצפת. המשך לקפל בעדינות יחד עד להטמעה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
15
מורחים באופן שווה לתבנית ג 'לי-רול בגודל 17 על 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
מכניסים למקפיא עד ליציבות.

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומן בייקון שניתנושומן בייקון שניתנו2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לחםקמח לחם1stickחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה12קצת קישואים קצוציםבייקון מבושל, מתפורר, להגשהבייקון מבושל, מתפורר, להגשה1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל8חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון1גבינת פרמזן מגוררתג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה12קצת קישואים קצוציםתוספת סוכר, לעוגיות מעילתוספת סוכר, לעוגיות מעיל
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
מרק ברי אספרגוס
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות