קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

כריכי עוגת Chunnel עם ג'לאטו Dulce de Leche

כריכי עוגת Chunnel עם ג'לאטו Dulce de Leche
כריכי עוגת Chunnel עם ג'לאטו Dulce de Leche דורש כ 3 שעות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 755 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך אבקת אפייה, שמן זית, ג'לאטו וניל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הווניל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת Vanillan כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 34%. נסו Alfajores (dulce De Leche קוקי כריכים), כריכי גלידת ג'ינג'רסנאפ דולצ' ה דה ליצ'ה, ו מילקשייק Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche) (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הג 'לאטו: סקופ את הג' לאטו הרך לתוך קערת ערבוב גדולה. באמצעות מרית גומי, לקפל את dulce de leche ואבקת malted לפי הטעם, אם שימוש.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
ג ' לאטוג ' לאטו
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מריתמרית
2
העברה למכולה אטומה ו refreeze במשך 2 שעות.
1
מערבבים יחד 1/2 כוס הסוכר מגורען ואת הקינמון בקערה קטנה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
קינמוןקינמון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בקערת ערבוב, לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה, גרידת תפוזים, מלח ואת הנותרים 1/4 כוס סוכר. בקערה נפרדת, לטאטא יחד את החלב, שמן זית וביצים. הפוך היטב במרכז תערובת הקמח ויוצקים את החומרים הרטובים, ערבוב כדי ליצור חלקה, הבלילה מבריק.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
גרידה כתומהגרידה כתומה
שמן זיתשמן זית
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
3
העברה לשקית צנרת מצויד קצה כוכב בגודל בינוני, או שקית מקפיא מחדש sealable עם פינה חתוכה ומצויד באותו.
4
להעביר את התיק הממולא למקרר כדי להירגע עד קר מאוד, 30 דקות עד 1 שעה.
5
למלא סיר רחב, רדוד או תנור הולנדי עם 3 אינץ ' של שמן צמחי, ולחמם את השמן ל 360 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
6
עבודה בקבוצות, בזהירות צינור סלילי 3 אינץ ' של הבלילה לתוך השמן החם. מטגנים עד חום זהוב, 5 דקות. עם עכביש או כף מחוררת, להעביר את העוגות מטוגנות לקערה עם סוכר קינמון ומעיל עם סוכר משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
סוכרסוכר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
קערהקערה
7
עבור בניית הכריך: קח עוגת chunnel אחת ומניח סקופ (כ 1/3 כוס) של גלידת dulce de leche על גבי. סנדוויץ ' עם עוד עוגת מנהרת מים, וטפטוף עם עוד קצת אלכוהול.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
גלידהגלידה
8
מגישים מיד או להקפיא לאחר כך.