קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות1
ציון בריאות47
מגזין

לבשל את הספר: כריך עוף בסגנון פילדלפיה

לבשל את הספר: כריך עוף בסגנון פילדלפיה
לבשל את הספר: כריך עוף בסגנון פילדלפיה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 1 מנות. מנה זו מכילה סביב 53 גרם חלבון 78 גרם של שומן, וסך הכל 1103 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מלח ים, רול צוללת פורטוגזי, ביצה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: לבשל את הספר: עוגיות כריך ליקר ביצים, לבשל את הספר: פנקייק בסגנון סועד, ו לבשל את הספר: ביצים - כל סגנון Chilaquiles.

הוראות

1
יוצקים 1 כף השמן למחבת בינונית על חום בינוני. כאשר הוא מתחיל להבהב, מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום ומבשלים, ערבוב, במשך דקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את rabe ברוקולי ו sauté עד rabe ברוקולי הוא מכרז, 4 עד 5 דקות. השתמש בכפית מחוררת כדי להעביר את הפתיתים ברוקולי ופלפל אדום לצלחת או קערה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
ברוקולי רבהברוקולי רבה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בקערה קטנה, מערבבים יחד את פלפלים peppadew ומיונז.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל חריףפלפל חריף
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
להניח את העוף בין שתי חתיכות גדולות של פלסטיק לעטוף על משטח העבודה שלך, ולדפוק אותו לעובי של כ 1/4 אינץ'. מתבלים אותו בנדיבות על כל הצדדים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
5
בקערה רדודה, לטאטא את הביצה לשלב.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מורחים את פירורי פאנקו על צלחת. לטבול את חזה העוף בביצה, ואז לדלות אותו בפירורי panko, מפנה אותו וטופח אותם עם הידיים שלך כדי לצפות את העוף היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
(קיבלר)(קיבלר)
7
יוצקים את 2 כפות הנותרים של שמן למחבת על חום בינוני. כאשר הוא מתחיל להבהב, להניח את קציצת העוף במחבת ולתת לו לבשל ללא הפרעה עד שהוא חום זהוב על הקרקעית, 2 עד 3 דקות. השתמש במלקחיים כדי להפוך את הקציצה מעל, ואז להניח את חתיכות פרובולונה בצד מבושל של העוף, חופפים מעט, ומבשלים עד הקרקעית הוא חום זהוב ואת העוף מבושל דרך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוףקציצות עוף
פרובולוןפרובולון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
מעביר את העוף לצלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
כדי להרכיב את הכריך, מניחים את שני חצאי רול על צלחת ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מורחים פרוסה אחת עם מיונז peppadew, ולאחר מכן העליון עם קציצות עוף, ברוקולי rabe, ונותר רול חצי, ולאכול.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוףקציצות עוף
ברוקולי רבהברוקולי רבה
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל חריףפלפל חריף
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות