אי אפשר שיהיה לכם יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו לגברת ולבנים Lasgananananananan. מנה אחת מכילה 749 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, פלפלים, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גבינת שמנת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גבינת שמנת טריזים קינוח כקינוח. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו לזניה ליידי ובניו (פאולה דין ), סלט ליידי ובניו, ו סנדלר אפרסקים הגברת ובניו (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את הרוטב, בסיר, לשלב את העגבניות, רוטב עגבניות, מים, בצל, פלפלים, שום, פטרוזיליה, תערובות תיבול, סוכר ועלי דפנה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 1 שעה. קרמבל את הבשר הטחון בסיר. מבשלים עד שלא נשאר ורוד, ואז לנקז את השומן.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
תוסיף את הבשר הטחון לקומקום. מבשלים עוד 20 דקות. בעוד הרוטב מתבשל, לבשל את הפסטה על פי הוראות החבילה (אם הרוטב הוא דק מדי, לטעמך, אתה יכול לעבות אותו בשלב זה על ידי ערבוב 1 כף קורנפלור ו 1/4 כוס מים קרים. תביא רוטב לרתיחה. מערבבים בתערובת קורנפלור, ערבוב כל הזמן).
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
קני ממתקים נוספים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
הסר עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
4
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
כדי להרכיב לזניה, מניחים שכבה דקה של רוטב בתחתית 9 על 13 על ידי מחבת 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
שכבה 1/3 מכל אחד, אטריות, תערובת גבינת קוטג', גרוייר, גבינה שוויצרית וגבינות צ ' דר. צבטו חתיכות קטנות של גבינת שמנת ונקודות על גבינות אחרות.
איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.