קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 56 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

לחם קינמון-צימוקים

לחם קינמון-צימוקים
לחם קינמון וצימוקים נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לך מים חמים, קינמון טחון, קמח טפיוקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-56 דקות. מתכונים דומים: לחם מאפין אנגלי צימוקים קינמון עם חמאת סוכר קינמון, לחם קינמון וצימוקים ללא גלוטן למכונת לחם, ו לחם קינמון וצימוקים רום.

הוראות

1
שלב 1 כוס מים חמים וצימוקים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
תן לעמוד 10 דקות או עד צימוקים הם שמנמנים; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
3
ממיסים שמרים ב 1 כוס מים חמים 1/2 כוסות חלב חם בקערה קטנה; תן לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לשקול או קלות קמחים כפית ארוחה זרעי פשתן לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מניחים קמחים, ארוחת זרעי פשתן, 1 כפית קינמון, מסטיק xanthan, ומלח בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים תערובת שמרים, חמאה, חומץ, דבש וביצים; לנצח עד מעורבב. מקפלים בצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מערבבים 2 כפיות קינמון וסוכר חום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
כפית שליש הבלילה לתוך מחבת כיכר 5 אינץ 9 x מצופה ספריי בישול. למעלה עם חצי תערובת קינמון-סוכר. חזור על שכבות פעם אחת. כפית נותרת שליש הבלילה מעל תערובת קינמון-סוכר. מכסים באופן רופף בניילון נצמד, ומניחים לעלייה במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה ו-45 דקות או עד שהבצק נמצא ממש מעל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
9
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
אופים ב 375 במשך 55 דקות או עד העליון הוא חום זהוב לחם נשמע חלול כאשר טפח. מגניב לגמרי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2.3 אונקיות קמח אורז חום (אודות2.3 אונקיות קמח אורז חום (אודות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז2(חוֹרֶף)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2(יכול להיות או להרחיק)חבילה שמרים יבשים (אודותחבילה שמרים יבשים (אודות2largesביציםביצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1.8 אונקיות זרעי פשתן (אודות1.8 אונקיות זרעי פשתן (אודות3(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחון, מחולקקינמון טחון, מחולק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחם 1% חלב דל שומן (100° עד 110°)חם 1% חלב דל שומן (100° עד 110°)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2.6 אונקיות קמח אורז לבן (אודות2.6 אונקיות קמח אורז לבן (אודות1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4.2 אונקיות קמח דורה לבן מתוק (אודות4.2 אונקיות קמח דורה לבן מתוק (אודות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2.1 אונקיות טפיוקה קמח (אודות2.1 אונקיות טפיוקה קמח (אודות2(חוֹרֶף)חמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמים (100° עד 110°), מחולקמים חמים (100° עד 110°), מחולק2(יכול להיות או להרחיק)מסטיק xanthanמסטיק xanthan