מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מתכונים קשורים
עוגות גלידה
עוגות קינמון תפוז
עוגות קישואים עם ציפוי קרמל
קאפקייקס גזר עם זיגוג כתום
מגזין

לחם שיפון חמוץ-שיפון פומפרניקל

לחם שיפון חמוץ-שיפון פומפרניקל
לחם שיפון חמוץ פומפרניקל דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 420 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמרים פעילים מאוד, סוכר, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: לחם שיפון דניname, דייסת לחם שיפון דנית (Øllebrød), ו קוויאר על פומפרניקל עם שמנת חמוצה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 20
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים יחד הראשון 3 מרכיבים בקערת ערבוב של מערבל לעמוד חשמלי כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
בואו לעמוד 5 דקות.
4
הוסף קפה הבא 4 מרכיבים לתערובת שמרים.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
5
מוסיפים 2 כפות בראונינג ורוטב תיבול ו 1 כוס חמוץ המתנע לבצק; לערבב עם מצורף וו בצק במהירות בינונית גבוהה עם חובה כבדה לעמוד מיקסטר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב תיבולרוטב תיבול
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; לעצב בצק לכיכר סגלגל 9-x 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מניחים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף; מעיל בקלילות עם ספריי בישול, ומכסים באופן רופף עם ניילון נצמד. כבו את התנור והניחו כיכר בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בואו לעלות 30 דקות או עד כיכר מוכפל בתפזורת.
9
הסר כיכר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר והשלך ניילון נצמד. מחממים תנור ל-37
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
אופים לחם במשך 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
הסר מהתנור, ומברשת עם חמאה מומסת. מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב זר מטבח.
מרכיבים שתצטרך
זר מטבחזר מטבח
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
כריך וופל
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם