קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות24
ציון בריאות1
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחמניות דביקות ללילה

לחמניות דביקות ללילה
לחמניות דביקות ללילה דורשות בערך 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-11 גרם שומן. מתאים ל-24 ומחירו 33 סנט למנה מנות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם שמרים, קינמון טחון, חלב ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זה עובד היטב בתור לחם. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 20%. הציון הזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: לחמניות דביקות דלעת קרמל אגוזים עם לחמניות ארוחת ערב של King's Hawaiian®, לחמניות דביקות פקאן קרמל הטובות ביותר ללילה, ולחמניות דביקות תפוזים ופולי וניל.

הוראות

1
בקערה מערבבים 2-1/2 כוסות קמח, סוכר, שמרים ומלח. בסיר מחממים חלב, מים וקיצור ל-120°-130°.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פקאן או חתיכות אגוזי מלךחצאי פקאן או חתיכות אגוזי מלך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים לתערובת הקמח. מקציפים במהירות נמוכה במשך 2 דקות; להקציף על בינוני במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
מוסיפים מספיק קמח ליצירת בצק רך. הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
בינתיים מערבבים בסיר 1/2 כוס חמאה, סוכר חום וסירופ תירס. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד שהסוכר נמס והחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
יוצקים לשניים משומנים 13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבניות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
מפזרים אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
8
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח; מחלקים את הבצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
9
מגלגלים כל חלק ל-12 אינץ'. x 8 אינץ'. מַלבֵּן.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מורחים בשארית החמאה עד למרחק של 1/2 אינץ' מהשוליים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
מערבבים סוכר וקינמון; מפזרים מעל חמאה.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
12
רול אפ, בסגנון ג'לי רול, מתחיל עם צד ארוך; לצבוט תפרים כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
13
חותכים ל-1-in. פרוסות.
14
מניחים לחמניות, כשהצד החתוך כלפי מטה, בתבניות מוכנות. מכסים ומכניסים למקרר ללילה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
15
מוציאים מהמקרר 20 דקות לפני האפייה.
16
אופים ב-400 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה. הופכים לחמניות על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן