לחמניות קינמון אגוזי לוז דורשות כשעה ו-40 דקות מההתחלה ועד הסוף. ארוחת בוקר זו מכילה 429 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. תמורת 56 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם סוכר חום, ציפורן טחון, אבקת סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אהוב על 212 אוכלי אוכל וטבחים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 18% , וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: לחמניות קינמון שוקולד מריר ואגוזי לוז , גלילי שיפון אגוזי לוז , ולחמניות קינמון בריוש ג'ינג'ר קלות עם ציפוי חמאה מושחמת קינמון .
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מברישים כף אחת של חמאה מומסת על התחתית והדפנות של תבנית אפייה בגודל 8 על 8 על 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
מערבבים את האגוזים, הסוכר החום, הסוכר, הקינמון והציפורן בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
ליקוריץ צהוב וירוק
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מרדדים את הבצק המופשר על משטח מקומח קלות למלבן בגודל 12 על 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
5
מברישים 1 כף חמאה על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
מפזרים את תערובת האגוזים על הבצק, ומשאירים גבול של 1/2 אינץ' לאורך הצד העליון והתחתון. החל מצד אחד ארוך, מגלגלים את צורת גלילת הבצק, ויוצרים בול עץ. צבוט את התפר כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנות
7
חותכים את הבול ל-9 חתיכות שוות. מסדרים את הלחמניות, כשהצד החתוך כלפי מטה, בתבנית האפייה המוכנה, מרווחים באופן שווה. מכסים את הכלי בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
סוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
8
מניחים ללחמניות לתפוח באזור חמים ללא גירוי עד שהם תופחים, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
9
מקמו את המתלה במרכז התנור וחממו מראש ל-325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
אופים את גלילי הקינמון ללא כיסוי עד שהחלק העליון מזהיב, כ-25 דקות. בינתיים, מקציפים בקערה בינונית את אבקת הסוכר, גבינת המסקרפונה והחמאה עד לקבלת קרם חלק.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהname
רול קינמון
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
מברישים את כף החמאה הנותרת על גלילי הקינמון האפויים ואז מטפטפים את תערובת הגבינה מעל.