לימון טרוט שקד
מתכונים דומים: לימון פורל Almondine, פורל אלמונדיני, ו טרוטה קלאסית Almondine.
הוראות
מפזרים פורל עם מלח ופלפל.אבק פילה הדגים בקמח.
מחממים את שמן הזית והחמאה בחום בינוני גבוה.
מוסיפים פילה דגים ומבשלים עד חום בהיר משני הצדדים.
הסר מהמחבת לכסות כדי להתחמם.החזירו את המחבת לחום והוסיפו 1 t חמאה.
מוסיפים את השקדים ואת הטחון, ואז מוסיפים את מיץ הלימון הטרי.
מחממים את זה, ואז כף על פילה הדגים.
מגישים עם טריזי לימון נוספים.