מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
דובוני ג'ינג'ר
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
חבישה לחווה I
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו
מתכונים קשורים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
סוקוטאש קישואים בגריל
מגזין

מוקה סמיפרדו

מוקה סמיפרדו
המתכון מוקה Semifreddo יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בסביבה 8 שעות ו-25 דקות. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 396 קלוריות. זה עובד טוב כמו משקה. גשו לסופר וקנו מלח, חלמונים, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 13%. נסו מוקה יצוק-Marsala Semifreddo, עוגת מוקה עם חצי-פרדו מאלט, ו מוקה סמיפרדו עם קצף חלב חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
ריסוס 9 1/4 על ידי 5 1/4 על ידי 3 אינץ מחבת כיכר מתכת בקלילות עם ספריי nonstick. קו המחבת עם ניילון נצמד. טוחנים היטב את העוגיות במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
2
מוסיפים את החמאה המומסת ומעבדים עד שהפירורים נרטבים. לחץ על תערובת פירור על החלק התחתון של מחבת כיכר מוכן. להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
3
לטאטא 1/2 כוס סוכר, חלמונים ביצה, אספרסו, מרסלה, ומלח בקערת מתכת גדולה להתמזג. מניחים את הקערה על סיר של מים רותחים (לא מאפשרים לתחתית הקערה לגעת במים).
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לטאטא את תערובת הביצים עד שהוא עבה וקרם ומדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך התערובת רושמת 160 מעלות F, על 5 דקות. שים את הפודינג על קערת קרח נוספת להתקרר לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את השמנת הנותרים 1/4 כוס סוכר בקערה גדולה אחרת עד פסגות המשרד טופס. באמצעות מרית גומי גדולה, לקפל את הקצפת לתוך פודינג. כפית את התערובת על גבי קרום מוכן. מכסים בניילון נצמד ומקפיאים עד לקפוא, לפחות 8 שעות או עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
לפתוח את עטיפת הפלסטיק. הפוך את חצי הגמר על מגש.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
7
הסר את עטיפת הפלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
8
חותכים את חצי הגמר לפרוסות 1 אינץ ' ומגישים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות ויינגוט שניידר Niederhauser Hermannshohle ריזלינג Trocken. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 30 דולר לבקבוק.
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
ניחוחות מעושנים מובילים לחיך שהוא משיי להפליא, מלוח ורהוט; פריחת דובדבן וקרי אולטרה היי-def; לגימה עדינה של חוט צ ' ילה על הגימור לא obtrude על המורכבות הקלילה.
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
דובוני ג'ינג'ר
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
תינוקות זנגביל
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
כריכי הודו בגריל