מחווני BLT חזיר
גשו לסופר וקנו עלי ארוגולה, דיז'ון, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מחווני חזיר קובניים, מחווני חזיר, ו מחווני בטן חזיר.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F. ומניחים בשר חזיר על גבי גיליון גדול של נייר קלף.
מניחים כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח ותימין לקערה קטנה, ערבוב לשלב. לשפשף תבלינים בכל רחבי בשר חזיר tenderloin.
מניחים tenderloin על גבי תבנית אפייה גדולה rimmed ואופים במשך 30-35 דקות או עד חזיר מגיע לפחות 145 מעלות F.
הסר מהתנור לכסות בנייר כסף במשך 10 דקות לנוח. פרוסת חזיר על הטיה לתוך רבע אינץ פרוסות.
מניחים מיונז, דיז ' ון, להתענג, מלח ופלפל לקערה בינונית, ערבוב לשלב.
מורחים על הקרביים של לחמניות מתוקות.
שכבה 1-2 פרוסות של פילה חזיר על לחמניות תחתונות, ואז למעלה עם ארוגולה, פרוסת עגבניות ופרוסת בייקון שבורה לשניים. סגור כריך ומגיש.