קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות75
מגזין

מילוי קינואה

מילוי קינואה
מילוי קינואה יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 333 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-337 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם משמשים, בצל ירוק, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה יוצא מן הכלל. נסו קינואה עם דלעת סקווש, חמוציות ופיסטוקים ( קינואה "מלית"), מילוי קינואה קל, ו קישואים עם מלית קינואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מלאי ירקות לרתיחה בסיר, להפחית את החום נמוך, ומערבבים קינואה. מכסים את המחבת ומבשלים עד שקינואה סופגת את הנוזל, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר מהחום.
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים butternut סקווש וקישואים בשמן החם עד מעט השחמה, על 10 דקות. מערבבים קינואה לתוך הירקות ומערבבים בעדינות בצל ירוק, משמשים, חמוציות ופטרוזיליה לתוך המילוי.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
טפטוף עם מיץ לימון לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף