מיני עוגות חתונה הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 3087 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 222 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ג'ינג'ר טחון, חלבוני ביצה, אבקת סוכר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 54%. הציון הזה מוצק. נסו עוגות חתונה מקסיקניות, עוגות חתונה מקסיקניות, ו עוגות חתונה איטלקיות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל -350 מעלות פ. חמאה וקמח תבנית עגולה בגודל 9 על 2 אינץ 'ותבנית מרובעת בגודל 9 על 9 על 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
שלב את הסוכר והמרציפן במעבד מזון. דופק עד לשילוב לפירורים עדינים. קרם את החמאה במיקסר המצויד בחיבור ההנעה (או בעזרת מערבל ידני) עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מרציפן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את תערובת הסוכר-מרציפן ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
מרציפן
ליקוריץ צהוב וירוק
4
מוסיפים את הווניל ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדרים
5
מוסיפים את הביצים שתיים בכל פעם, מערבבים אחרי כל אחת מהן. מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, המלח והג ' ינג ' ר. עובדים בקבוצות, מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המרציפן, מערבבים לאחר כל תוספת רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
מרציפן
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
אופים 40 עד 45 דקות, עד שבוחן המוחדר למרכז יוצא יבש ונקי (כמה פירורים בסדר) ומניחים להתקרר בתבנית.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מערבבים סוכר ומים ומביאים לרתיחה על סיר בינוני. מרתיחים עד שמדחום ממתקים רושם 240 מעלות פ. מקציפים חלמונים עד שהם בהירים ותפוחים ויוצקים בזהירות את תערובת מי הסוכר לחלמונים בזמן שהמיקסר פועל במהירות בינונית. המשך להקציף עד להתקררות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
גביע סוכר גלידה
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים חמאה מרוככת בקבוצות קטנות, עוצרים לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
9
מוציאים את העוגה העגולה בגודל 9 אינץ 'מהתבנית, וחותכים עיגול עוגה בגודל 5 אינץ' ועיגול 3 אינץ 'מהתבנית המרובעת בגודל 9 אינץ'. מכסים אותם בקרם חמאה ומקפיאים. צבע פונדנט ורוד פסטל, כחול וצהוב על ידי לישת צבעי מאכל לתוכו.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידה
דראגי פנינה לבנות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מרדדים על משטח אבקת סוכר וחותכים עיגול 1 מכל צבע לכיסוי שכבת 1 של העוגה, ומשאירים 2 סנטימטרים נוספים לתלות מעל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
11
הניחו את הפונדנט מעל שכבות העוגה ובעזרת הידיים עיצבו את הפונדנט מעל העוגה כך שתתאים. חתוך את הקצה ותחב אותו מעט מתחת לעוגה. על מגש עוגות גדול, ערמו את השכבות והפעילו שיפוד ארוך במרכז.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
12
מקציפים יחד אבקת סוכר ו -3 עד 4 כפות מחלבוני הביצה כך שהוא מסוגל לצינור אך לא דק מדי שהוא פועל על העוגה. מקשטים עוגה בציפוי מלכותי בצנרת בעזרת קצה קטן רגיל, החל מהשכבה התחתונה. אתה יכול לייפות בכדורי כסף, להדביק מסטיק פרחים מעל וכו'.