קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

מרק Potsticker

מרק Potsticker
מרק Potsticker נטול גלוטן, וטבעוני מרק. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם בייבי בוק צ'וי, בצל ירוק, חומץ אורז מתובל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו מרק סיר עוף, Potsticker קציצה אסיה מרק אטריות-פחמימות נמוכות & ללא גלוטן, ו כופתאות Potsticker (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מרק, חומץ, רוטב סויה, ושום במחבת 5-6 ליטר; מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים potstickers ולחזור לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
3
בינתיים, לקצץ ולהשליך מסתיים בוק צ ' וי, ואז דק לחתוך לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
4
מוסיפים בוק צ ' וי וגזר למרק וחוזרים לרתיחה. לבשל עד potstickers הם כבר לא ורוד במרכז (לחתוך כדי לבדוק) ואת הבצק הוא רך לנשוך, 2 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
5
מערבבים בצל ירוק, כוסברה, ושמן שומשום. מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
מצקתמצקת
6
שילוב יין: התערובת של ויוניה של פירות, תבלינים ועשבי תיבול מתוקים היא גשר טוב למרק. ריזלינג יבש הוא עוד שותף נהדר.
מרכיבים שתצטרך
ViognierViognier
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)