קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות9
ציון בריאות29
מגזין

מרק אלפבית קציצות

מרק אלפבית קציצות
מרק אלפבית קציצות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכיל 9 מנות עם 461 קלוריות, 54 גרם חלבון ו-18 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינת פרמזן, גזר, שיני שום ושיבולת שועל לבישול מהיר. זה מושלם לסתיו. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-55 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 56%, שהוא מוצק. נסו מרק אלפבית, מרק אלפבית ומרק אלפבית ירקות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים. מפוררים הודו מעל התערובת ומערבבים היטב. צור 1/2 אינץ'. כדורים. במחבת טפלון, משחימים כדורי בשר בקבוצות קטנות על אש בינונית עד שהם אינם ורודים יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מסירים מהאש; לְהַפְרִישׁ.
3
בסיר גדול או בתנור הולנדי, מטגנים את הבצל, הסלרי, הגזר ותפוחי האדמה בשמן במשך 5 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
להוסיף שום; להקפיץ עוד דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
5
מוסיפים את המרק, העגבניות, רסק העגבניות, הפטרוזיליה, הבזיליקום והתימין; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
6
להוסיף פסטה; מבשלים 5-6 דקות. להפחית את החום; להוסיף קציצות. מבשלים ללא מכסה במשך 15-20 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

מרכיבים

794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצחניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר קצוץגזר קצוץ101אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סלרי קצוץסלרי קצוץ2kgsפחיות כל) מרק עוף מופחת נתרןפחיות כל) מרק עוף מופחת נתרן11 קילו קישואים,מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)11 קילו קישואים,טימין מיובשטימין מיובש1גדולביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה0(יכול להיות או להרחיק)תיבול איטלקיתיבול איטלקי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)lean הקרקע טורקיהlean הקרקע טורקיה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות160אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל קצוץבצל קצוץ2(חוֹרֶף)גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת45אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה אלפבית לא מבושלתפסטה אלפבית לא מבושלת2106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביותתפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות2(חוֹרֶף)שיבולת שועל מהירה לבישולשיבולת שועל מהירה לבישול170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רסק עגבניותרסק עגבניות