מרק אלפבית קציצות
מרק אלפבית קציצות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכיל 9 מנות עם 461 קלוריות, 54 גרם חלבון ו-18 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינת פרמזן, גזר, שיני שום ושיבולת שועל לבישול מהיר. זה מושלם לסתיו. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-55 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 56%, שהוא מוצק. נסו מרק אלפבית, מרק אלפבית ומרק אלפבית ירקות עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים. מפוררים הודו מעל התערובת ומערבבים היטב. צור 1/2 אינץ'. כדורים. במחבת טפלון, משחימים כדורי בשר בקבוצות קטנות על אש בינונית עד שהם אינם ורודים יותר.
מסירים מהאש; לְהַפְרִישׁ.
בסיר גדול או בתנור הולנדי, מטגנים את הבצל, הסלרי, הגזר ותפוחי האדמה בשמן במשך 5 דקות או עד שהם רכים.
להוסיף שום; להקפיץ עוד דקה אחת.
מוסיפים את המרק, העגבניות, רסק העגבניות, הפטרוזיליה, הבזיליקום והתימין; להביא לרתיחה.
להוסיף פסטה; מבשלים 5-6 דקות. להפחית את החום; להוסיף קציצות. מבשלים ללא מכסה במשך 15-20 דקות או עד שהירקות רכים.