מרק אצות בסגנון קוריאני

מרק אצות בסגנון קוריאני דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מרק שמגיש 4. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 62 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא מנת בשר בקר, רוטב סויה, אצות חומות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו Miyeok Guk: מרק אצות קוריאני, איך לבשל: Miyeok Guk, מרק אצות קוריאני, ו גלילי אביב קוריאנים אצות (Gimmari) (מתכונים דומים).

הוראות

להשרות אצות במים כדי לכסות. כאשר רך, לנקז, לחתוך לחתיכות 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

אצות

1 כפית מלח היקורי מעושן

מחממים סיר על אש בינונית; מוסיפים בשר בקר, שמן שומשום, 1/2 כף רוטב סויה, וקצת מלח, ומבשלים 1 דקה. מערבבים אצות שנותרו 1 כף רוטב סויה; לבשל במשך 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

כוס אדמה קפוא, מופשר

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

אצות

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יוצקים 2 כוסות מים, ומביאים לרתיחה. מערבבים שום הנותרים 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה, לכסות, ולהפחית את החום. מבשלים במשך 20 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה