אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן וללא חלב מתכונים לרפרטואר שלך, מרק חזיר ושעועית עשויים להיות מתכון שכדאי לנסות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 15 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 16 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל 210 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, מים, תפוחי אדמה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. למתכון הזה מ טעם הבית יש 149 מעריצים. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. עם כפית ציון 87%, המנה הזו מרהיבה. מתכונים דומים: מרק שעועית נייבי (חזיר ושעועית), מרק חזיר ושעועית, ו מרק חזיר ושעועית.
הוראות
1
מכניסים שעועית לתנור הולנדי; מוסיפים מים לכיסוי ב -2 אינץ'. מביאים לרתיחה; מרתיחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מסירים מהאש; מכסים ומניחים לעמוד במשך 1 עד 4 שעות או עד שהשעועית מתרככת.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
מסננים ושוטפים שעועית, זורקים נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4
באותה מחבת מטגנים בצל בשמן למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים סלרי; מבשלים עד שהם רכים. מערבבים פנימה את השעועית, המים, החזיר, תפוחי האדמה, הגזר, רוטב ווסטרשייר, המלח, הטימין, הפלפל ועלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
6
הוסף עצם חזיר. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 4 עד 1-1 / 2 שעות או עד שהשעועית רכה.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזיר
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
7
מחק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
8
הסר עצם חזיר; ולהניח בצד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.