מרק ירקות

צריך ללא גלוטן, חלב חינם, 30 כולו, ומרק צמחוני? מרק ירקות יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 188 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גבעולי סלרי, בצל, תפוחי אדמה מזהב יוקון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. נסו מרק ירקות, איך להכין מרק ירקות, מרק שעועית לבנה טוסקני עם ברוקולי רב – טוויסט שונה לחלוטין על מרק ירקות, ו דיאטה עם מרק ירקות ומרק גוגל להסתובב עם אמריל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן בסיר גדול או בסיר מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את הבצל, גזר, סלרי ומבשלים עד מרכך אבל לא משחימים, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את המרק, 1 כוס מים, תפוחי אדמה, טימין, ומלח. מביאים לרתיחה. להפחית חום, לכסות חלקית, ומבשלים במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

2 כוסות שיני שום

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיפים את העגבניות, השעועית הירוקה והברוקולי, חוזרים לרתיחה ומבשלים עד שהירקות רכים, 5 עד 10 דקות. מצקת את המרק לתוך קערות, מפזרים את הפרמזן (אם משתמשים), ומגישים עם פרוסות באגט (אם משתמשים).בפעם הבאה, תנסה... ביצוע minestrone מאולתר. כאשר אתה מוסיף את תפוחי האדמה לסיר, כולל גם פחית אחת 15 אונקיה של שעועית קנליני (סחוט), 1/2 ראש כרוב (מגורר), וקומץ מקרוני או ספגטי שבור.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מרק ברוקולי