מרק כוסמין קלוי עם אסקרול ושעועית לבנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שעועית קנליני, מרק עוף, כוסמין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: מרק כוסמין קלוי עם אסקרול ושעועית לבנה, סלט עם שעועית לבנה וארטישוקים, ו אסקרול עם בייקון ושעועית לבנה.
הוראות
1
בצל דופק במעבד מזון קצוץ עד שמימי.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
העברה לקערה בינונית.חזור עם שומר, גזר, סלרי, הצבת ירקות בקערה עם בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
חום 2 כפות שמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
Addpancetta וקוק, ערבוב לעתים קרובות, untilgolden חום, על 3 דקות.
5
מוסיפים speltand לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד דגנים הם קבוצה של גוונים כהים יותר, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
6
מוסיפים בצל, שומר, גזר, סלרי, ושובב לסיר; מתבלים במלח ופלפל.מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד צמחיםהם מתרככים, 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
להוסיף tomatopaste פתיתי פלפל אדום, ומבשל untilpaste הוא כהה מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
8
מוסיפים מרק לסיר, מביאים לרתיחה, reducheat, ומבשלים,מכוסה חלקית, עד האיות הוא רך, 60-70 דקות. Stirescarole ושעועית לתוך מרק לבשל untilescarole הוא נבול ושעועית הם חמימיםדרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה