מרק כרובית שמנת
צריך מתאבנים צמחוניים lacto ovo hor d ' ouvre? מרק כרובית קרמי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 254 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. אם יש לך ▢ מלח , oil שמן זית , bay 1 מפרץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מובא אליכם על ידי לורנס האחרונה. זמן הכנת המתכון כ 42 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: מרק כרובית שמנת עם פירורי כרובית פרמזן, מרק כרובית שמנת עם פירורי כרובית פרמזן, ו המרק של אחותי: קישואים מוקרמים ומרק כרובית.
הוראות
לשטוף את הראש של כרובית, להסיר את העלים החיצוניים לקצוץ לפרחים.
בסיר גדול, מחממים חמאה ושמן זית על אש בינונית.
מטגנים בצל עד רך שקוף, על 5 דקות.
מפזרים קמח על בצל ומערבבים כדי ליצור משחה. לבשל 2 דקות.
לאט לאט לטאטא במניות עוף ולהגדיל את החום גבוה. מרק צריך להתעבות מעט.
מערבבים בכרובית, מלח, פלפל, ועלה דפנה. מבשלים קלות עם המכסה סדוק במשך 20-25 דקות או עד כרובית הוא רך.
הפחת חום נמוך, הסר עלה דפנה, מערבבים בקרם ולהתאים תבלינים לטעמך. למעלה עם פטרוזיליה אם תרצה.