מרק נקניק איטלקי רזה יכול להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המרק שלך. מנה אחת מכילה 193 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 10 . אם יש לך מים, תיבול, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה מושלם עבור סתיו. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: פסטה רזה עם נקניק איטלקי, פלפלים, בצל ופטריות, מרק חתונה איטלקי רזה עם כרוב, ו מרק נקניק איטלקי.
הוראות
1
ב 4-ליטר סיר nonstick או תנור הולנדי, לבשל בייקון עד פריך; לנקז על מגבת נייר. קותלי חזיר קרמבל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להסיר ולהשליך טפטופים מן הסיר.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
באותו סיר, לבשל נקניק מעל חום בינוני גבוה 6 עד 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מסננים היטב על מגבות נייר; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
בסיר אותו, מערבבים תפוחי אדמה, בצל, שום, תיבול איטלקי, מלח, פלפל, פתיתי פלפל, מים ומרק.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
חום לרתיחה. הפחת את החום לנמוך; קוק חשף כ -10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
7
מערבבים בייקון, נקניק, כרוב ושעועית. מבשלים 10 עד 15 דקות, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה וכרוב הם מכרז. מערבבים במחצית וחצי; לבשל רק עד מחומם.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים