קושימומחה
מוכן ב14 שעות
מנות8
ציון בריאות7
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף כשר עם כדורי מצה

מרק עוף כשר עם כדורי מצה
מרק עוף כשר עם כדורי מצה דורש בערך 14 שעות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 18 גרם חלבון, 22 גרם שומן, ובסך הכל של 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. זה עובד גם כמנה עיקרית זולה עבור סתיו. 18 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה הביא לך את כולםמתכונים. גשו לסופר וקנו בזיליקום, ביצים, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן הצמחי תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת קפה אוכמניות # יום ראשון כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 51%. מתכונים דומים: מרק עוף כדור מצה (כשר), מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה.

הוראות

1
להכנת המרק על הכיריים, שלבו בסיר גדול עוף, בצל, סלרי, גזר, שמיר, עלה דפנה ו -3 ליטר מים. מביאים את המים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים, מכוסים חלקית, לפחות חמש שעות. מרפרפים מדי פעם על פני המרק כדי להסיר קצף שמתפתח.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
גזרגזר
עוף שלםעוף שלם
סלריסלרי
בצלבצל
מיםמים
שמירשמיר
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
סירסיר
2
מוציאים את העוף והירקות מהמרק; זורקים ירקות. מסננים את המרק, מצננים ומכניסים למקרר למשך הלילה. כאשר העוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר את בשר העוף מן העצמות, וקוצצים או לגרוס את הבשר; מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
בשר עוףבשר עוף
ירקירק
בשרבשר
מרקמרק
3
להכנת המרק בסיר לחץ, הוסיפו עוף, בצל, סלרי, גזר, שמיר, עלה דפנה ומים לסיר הלחץ לפי ההוראות בשלב 1, אטמו את סיר הלחץ והעלו אותו ללחץ מלא. מנמיכים את האש, שומרים על לחץ מלא ומבשלים 30 דקות. אפשר ללחץ לרדת באופן טבעי.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
גזרגזר
עוף שלםעוף שלם
סלריסלרי
בצלבצל
מיםמים
שמירשמיר
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
4
מוציאים עוף וירקות מהמרק. מסננים את המרק; להשליך ירקות. כאשר העוף קריר מספיק לטיפול, הסר בשר עוף מהעצמות לפי ההוראות
מרכיבים שתצטרך
בשר עוףבשר עוף
ירקירק
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
5
שלב בקערה שמן צמחי, ביצים, בזיליקום, פטרוזיליה, 1 1/2 כפיות מלח ופלפל שחור; מערבבים היטב. מערבבים את הארוחה מצה, מכסים את הקערה בניילון נצמד, ושומרים במקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
פלפל שחורפלפל שחור
ארוחה מצהארוחה מצה
פטרוזיליהפטרוזיליה
באזיל!באזיל!
ביצהביצה
מלחמלח
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
6
הביאו לפחות 3 ליטר מים, או לפי הצורך, ו -1 כפית מלח לרתיחה בסיר גדול. בעזרת ידיים רטובות מעצבים בעדינות את תערובת המצות לכדורים ברוחב של כ -2 סנטימטרים ומשליכים אותם במים הרותחים. מבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מורידים את השומן ממרק העוף המצונן ומניחים מרק בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
8
מוסיפים מלח לפי הטעם ואת העוף המבושל השמור, אם רוצים (ראו הערת קוק).
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
מלחמלח
9
מעבירים את כדורי המצות המבושלים למרק העוף ומחממים להגשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מצותמצות
מרקמרק