אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לרפרטואר שלכם, מרק פסטה פאגיולי עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-37 גרם חלבון, 13 גרם שומן ובסך הכל 430 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם שעועית צפונית יוצאת דופן, עלי תרד, גבינת פרמזן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 53%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק פסטן ושעועית ל-30 דקות (Pastan e Fagioli), 30 דקות פסטן ופול כליות (Pastan e Fagioli), ו-30 דקות פסטן ושעועית. מרק (Pastan e Fagioli).
הוראות
1
בסיר גדול, מבשלים נקניק על אש בינונית עד שאינה ורודה יותר; מסננים ומניחים בצד. באותה מחבת מטגנים בצל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
להוסיף שום; להקפיץ עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את המים, השעועית, העגבניות, המרק, המקרונים והפלפל; להביא לרתיחה. מבשלים, ללא מכסה, במשך 8-10 דקות או עד שהמקרוני רכים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
4
להפחית את החום לנמוך; מערבבים פנימה נקניק ותרד. מבשלים 2-3 דקות או עד שהתרד נבול.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים