קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות15
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק תפוחי אדמה Cajun

מרק תפוחי אדמה Cajun
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קריאולים, אז תנו הזדמנות ל מרק תפוחי אדמה Cajun. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 12 מנות. 181 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך תרד, חמאה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. , שהוא מוצק. נסו מרק תפוחי אדמה Cajun, סלט תפוחי אדמה Cajun, ו סלט תפוחי אדמה Cajun (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את החמאה והשמן יחד בסיר גדול מעל חום בינוני. מבשלים את הבצל והשום בחמאה ובשמן עד הבצלים שקופים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שוםשום
בצלבצל
מלאימלאי
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים את פרוסות הנקניקיות; מבשלים ומערבבים עוד 5 דקות. מערבבים את תפוחי האדמה; לבשל ומערבבים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
נקניקנקניק
3
יוצקים את מרק העוף, חלב, שמנת כבדה ותיבול איטלקי. מביאים לרתיחה ומבשלים 10 עד 12 דקות עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
מרק עוףמרק עוף
שמנת כבדהשמנת כבדה
תפוח אדמהתפוח אדמה
חלבחלב
4
מערבבים בתרד.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
5
הסר מהחום. למעלה עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן

ציוד

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. הפמליה טורס Pazo das Bruxas Albarino עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
צבע זהב חיוור מבריק. עדין וריחני, עם פרחים משובחים, פריחת ליים ורמלדה לימון הערות. משיי ומתובל על החיך, מובנה באלגנטיות.