קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

מתלה פריך של כבש עם דבש מסקרפונה

מתלה פריך של כבש עם דבש מסקרפונה
אם יש לכם עשבי תיבול דה פרובנס, שמן זית, גבינת מסקרפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב עשבי תיבול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו מתלה של כבש עם קרום דבש אגוזים, מתלה טלה מזוגג דבש ולימון, ו Rack של כבש עם זיגוג אנצ'ו-דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים מחבת גריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
3
טפטוף שמן זית משני צדי הכבש. מתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול דה פרובנס. גריל כבש במשך 5 דקות בכל צד עד חום.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
כבשכבש
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
מניחים את הטלה במחבת רדודה או תבנית אפייה וצולים במשך 25 דקות עבור בינוני-נדיר. אפשר לשה לנוח במשך 10 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
עבור הרוטב: בקערה קטנה, לשלב את קרם פרש, דבש, כמון, מנטה.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
כמוןכמון
דבשדבש
רוטברוטב
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיף את גבינת מסקרפונה ומערבבים עד רק בשילוב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
מלח ופלפלמלח ופלפל
7
חותכים את הטלה בין העצמות לצלעות בודדות ומגישים עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
כבשכבש