נקניק איטלקי וריזוטו פטריות בר

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? נקניק איטלקי וריזוטו פטריות בר יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 635 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו מדיירה, שיני שום, נקניק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ריזוטו פטריות ונקניק איטלקי, נקניק איטלקי, פלפל אדום וריזוטו פטריות, ו ריזוטו פטריות בר.

הוראות

שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים נקניק ו sauté עד תחילת חום, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

מוסיפים את כל הפטריות, הקורנית, האורגנו והטוגנים עד שהפטריות רכות, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

פחיות) מרק עוף דל נתרן

2 כוסות שיני שום

להוסיף 1/2 כוס מדיירה; להרתיח עד כמעט נספג, על 1 דקה. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

מדיירה

להביא מלאי להתבשל בסיר גדול; להסיר מן החום לכסות כדי לשמור על חם. ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

1 כף גדושה פלפל לבן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים בצל ושום ו sauté עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים אורז; מערבבים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

להוסיף הנותרים 1 כוס מדיירה; מבשלים עד נספג, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מדיירה

להוסיף 1 מלאי חם כוס; מבשלים עד כמעט נספג, ערבוב לעתים קרובות, על 3 דקות. המשך לבשל עד אורז הוא רק רך תערובת הוא שמנת, הוספת מלאי יותר על ידי כוסuls, ערבוב לעתים קרובות ומאפשר רוב המניות להיספג לפני הוספת יותר, כ 25 דקות. מערבבים בתערובת נקניק. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב