קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

נקניק עוף, חמאת תפוחים ופונטינה פניני עם בצל אדום מקורמל

נקניק עוף, חמאת תפוחים ופונטינה פניני עם בצל אדום מקורמל
אם יש לכם חמאת תפוחים, קישורי נקניק עוף ותפוח, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: פיצה מחנה עם בצל קרמל, נקניק, פונטינה, לזניה דלעת עם נקניק תפוח עוף ורוטב פונטינה חמאה חום, ו פניני עם בצל קרמל, אגס פונטינה.

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים את הבצל במשך 20 דקות, מערבבים מדי פעם. להפחית את החום ולהמשיך לבשל עד הבצלים רכים, בורגונדי עמוק בצבע וקרמל, עוד 20 דקות.מחממים את גריל פניני לחום בינוני גבוה.חותכים כל נקניק עוף תפוח קישור חצי לאורכו מבלי לחתוך את כל הדרך, ואז לקפל לפתוח את הנקניק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
3
מניחים את הנקניקיות, בצד חתוך למטה, על גריל פניני. סגור את המכסה וגריל את הנקניקיות במשך 4 עד 5 דקות עד שהם מחוממים דרך סימני גריל מופיעים.לכל כריך: חותכים את הג ' בטה לחצי לאורכו כדי ליצור חצאים עליונים ותחתונים.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מפזרים גבינה על החצי התחתון של הלחם וממרחים חמאת תפוחים במחצית העליונה. למעלה הגבינה עם בצל קרמל נקניק בגריל. סגור את הכריך עם החלק העליון של הלחם, בצד חמאת תפוחים למטה.גריל פניני עד הגבינה נמסה הלחם קלוי, על 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
חותכים לשניים ומגישים מיד.