קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

נקניקיות תירס

נקניקיות תירס
המתכון נקניקיות תירס יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בסביבה 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 487 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קאיין, ביצים, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מתאבן זול למדי. נסו מיני Jalapeno נקניקיות תירס ונקניקיות תירס {ללא גלוטן}, גורי קלח תירס (נקניקיות תירס), ו נקניקיות תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחבת גריל שמן, ואז גריל נקניקיות מעל חום בינוני גבוה, מפנה מדי פעם, עד חרוך קלות מכל הצדדים, על 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיותנקניקיות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
2
מעבירים לצלחת להתקרר מעט, ולאחר מכן להכניס מקל עץ לתוך כל נקניקיה. שים 3 כפות קמח על צלחת אחרת ולגלגל נקניקיות בקמח למעיל, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיותנקניקיות
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גלולגלול
3
חום שמן 3 אינץ ' ל 177° בסיר כבד 3 ליטר עמוק מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
בינתיים, לטאטא יחד קמח תירס, נשאר 1/2 כוס קמח, 2 כפות שמן צמחי, אבקת אפייה, סוכר, סודה לשתיה, קאיין, ו 3/4 כפית מלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
שמן צמחישמן צמחי
קמח תירסקמח תירס
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
הוסף ביצים 1 בכל פעם, לטאטא היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
להקציף בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
להעביר חלק הבלילה לזכוכית גבוהה, ממלא אותו כמעט עד למעלה.
8
עבודה בקבוצות של 2 או 3, לטבול נקניקיות, 1 בכל פעם, לתוך כוס הבלילה למעיל (להוסיף יותר הבלילה לזכוכית במידת הצורך), ואז מטגנים, הופכים מדי פעם, עד הבלילה מבושלת דרך וזהב-חום בכל רחבי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיותנקניקיות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
9
מעבירים נקניקיות תירס למגבות נייר לניקוז. להחזיר שמן ל 177° ולמלא זכוכית עם הבלילה בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
נקניקיותנקניקיות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

ריזלינג, גוורצטרמינר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לנקניקיות. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.