קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות65
מתכונים קשורים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
עטיפות סלט תפוחי הודו
סלט שכבות להמון
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
פירמידות מזון מתרבויות שונות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
סאטיי בשר על סלט תאילנדי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סאטיי בשר על סלט תאילנדי יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 42 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 420 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. אם יש לכם רוטב דגים אסייתי, סטייק סינטה, שמן בישול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 80% המנה הזאת מעולה. נסו סאטיי עוף ובשר עם רוטב בוטנים, סאטיי בשר עם רוטב אגוזי מקדמיה, ו סלט זעקות נמר (סלט בקר תאילנדי חריף) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בכוס רדודה בינונית או קערת נירוסטה, לשלב את הסטייק, lemongrass, חצי השום, השמן, 1 1/2 כפות של מיץ לימון, 3/4 כפית של הסוכר, המלח, ופלפל שחור. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![אליקסיר ג]()
אליקסיר ג![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 שאלוט, מגורר או טחון
אליקסיר ג
1 תפוז, גרידה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
בקערת זכוכית קטנה או נירוסטה, לשלב את רוטב הדגים, הנותרים 1 מיץ לימון כף, שום, ו 2 כפיות סוכר, המים, חומץ, פתיתי פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![רוטב דגים]()
רוטב דגים![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 שאלוט, מגורר או טחון
רוטב דגים.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 תפוז, גרידה8 (U-12) שרימפסליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)3
בקערת זכוכית גדולה או נירוסטה, לשלב את הרומיין, גזר, מלפפון, כוסברה, ונענע.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![1-1/2 אונקיות. ג'ין]()
1-1/2 אונקיות. ג'ין![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![רומיין]()
רומיין![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רומיין
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)4
להדליק את הגריל או לחמם את המטגן. תשחיל את הסטייק על שמונה שיפודים. גריל או לצלות את הבשר, מפנה, עד שנעשה לפי הטעם שלך, על 5 דקות עבור בינוני נדיר. לזרוק את הרוטב עם הסלט ומגישים עם סאטיי.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה]()
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולבים5
המלצת יין: למרות שבשר בקר דורש באופן מסורתי אדום, התבלינים האלה מציעים יין לבן. קליפורני עשיר, כמו שרדונה בעל גוף מלא, יכול לשחק הן את הבשר והן את הסלט כאן. אם אתה מעדיף יין אדום, נסה בוז ' ולה קליל ופירותי.
מרכיבים שתצטרך![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה![1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש]()
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד
מרכיבים
2(חוֹרֶף)![רוטב דגים אסייתי (nam pla או nuoc mam)]()
רוטב דגים אסייתי (nam pla או nuoc mam)2![גזר, מגורד]()
גזר, מגורד1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עלי כוסברה ארוזים בקלילות]()
עלי כוסברה ארוזים בקלילות3(חוֹרֶף)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'1![מלפפון, קלופים, חצוי, זרע, חתוך]()
מלפפון, קלופים, חצוי, זרע, חתוך596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![נענע טרי קצוץ]()
נענע טרי קצוץ2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי3(חוֹרֶף)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון4ביון![עשב לימון, שליש תחתון בלבד, קלופים וטחון]()
עשב לימון, שליש תחתון בלבד, קלופים וטחון1צביטה![קמצוץ פתיתי פלפל אדום יבשים]()
קמצוץ פתיתי פלפל אדום יבשים1(יכול להיות או להרחיק)![אורז-יין חומץ]()
אורז-יין חומץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ראש קטן חסה רומיין, לחתוך לרוחב לרצועות 1/2 אינץ ' (אודות]()
ראש קטן חסה רומיין, לחתוך לרוחב לרצועות 1/2 אינץ ' (אודות1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייק סינטה, חתוך לקוביות 1 אינץ]()
סטייק סינטה, חתוך לקוביות 1 אינץ3(יכול להיות או להרחיק)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
רוטב דגים אסייתי (nam pla או nuoc mam)2
גזר, מגורד1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עלי כוסברה ארוזים בקלילות3(חוֹרֶף)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'1
מלפפון, קלופים, חצוי, זרע, חתוך596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
נענע טרי קצוץ2ציפורן
שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)
פלפל שחור טחון טרי3(חוֹרֶף)
1 שאלוט, מגורר או טחון4ביון
עשב לימון, שליש תחתון בלבד, קלופים וטחון1צביטה
קמצוץ פתיתי פלפל אדום יבשים1(יכול להיות או להרחיק)
אורז-יין חומץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ראש קטן חסה רומיין, לחתוך לרוחב לרצועות 1/2 אינץ ' (אודות1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סטייק סינטה, חתוך לקוביות 1 אינץ3(יכול להיות או להרחיק)
ליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
