סטייק דג חרב טריאקי דבש
המתכון סטייק טריאקי דג חרב מתאים למי שמחפש סגנון אוכל יפני. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 1384 קלוריות, 143 גרם חלבון ו 73 גרם של שומן למנה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך רוטב טריאקי, סטייק דג חרב במרכז לחתוך, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום ולנטין. וזה טוב. מתכונים דומים: סטייק דג חרב טריאקי דבש, סטייק דג-חרב חרדל-דבש, ו קבב דג חרב טריאקי.
הוראות
בסיר בינוני, מחממים את השמן על חום בינוני.
מוסיפים בצל, שום וג ' ינג ' ר, לטגן על 3 דקות.
מוסיפים רוטב טריאקי ודבש; מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן.מבשלים על 2 דקות.אפשר להתקרר לחדר temperature.In מנה קטנה שומרת 1/4 כוס רוטב לצלייה, כיסוי ומקום במקרר.
שים את סטייקים דגים בשקית ניילון גדולה resealable ויוצקים הנותרים רוטב עליהם.
שים את הדג במקרר ולשרות 2 עד 3 שעות.מחממים את הגריל במשך 5 דקות.לרסס את שני הצדדים של גריל עם תרסיס בישול שאינו מקל.סטייקים דגים גריל במשך 4 דקות או עד כמעט חצי עשה.גריל פתוח ולהסיר סטייקים; לנגב גריל נקי לרסס את שני הצדדים שוב עם תרסיס בישול שאינו מקל.להחזיר את הסטייקים לגריל ולהוסיף רוטב 1/4 כוס שמור.גריל עוד 3 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.