קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סטייק טונה מצופה בשומשום
סטייק טונה עם שומשום הוא ... ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 538 קלוריות, 68 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך סטייקים טונה, פלחי לימון ומיונז, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי שומשום שחור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה טחינה דבש פשתן בריא כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: סטייק טונה מצופה בשומשום, סטייק טונה עם שומשום מצופה ברוטב בלסמי, ו שומשום קרוש טונה & אבוקדו עם אטריות שומשום חריף קישואים.
הוראות
1
בקערה קטנה, לשלב את זרעי שומשום לבן ושחור עם גרידת סיד, עשב לימון, פפריקה, פלפל חלב, פלפל שחור ומלח. מברשת קלות את הטונה עם שמן ומפזרים את תערובת שומשום על כל זה, לחיצה כדי לעזור הקרום לדבוק.
מרכיבים שתצטרך![זרעי שומשום שחור]()
זרעי שומשום שחור![פלפל חאלב]()
פלפל חאלב![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![אליקסיר ג]()
אליקסיר ג![2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי]()
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי![מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)]()
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
זרעי שומשום שחור
פלפל חאלב
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
אליקסיר ג
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
(צינור גדול)
קלמנטינות, כל אחת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה2
חום 2 כפות של שמן צמחי בכל אחד 2 מחבת nonstick גדולה עד השמן הוא כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
סטייק טונה
סיד טריז
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרכיבים
2קילוגרם![סטייקים טונה, לחתוך 1/2 אינץ ' עבה]()
סטייקים טונה, לחתוך 1/2 אינץ ' עבה11 קילו קישואים,![פתיתי פלפל חלב או 1/4 כפית פלפל אדום כתוש]()
פתיתי פלפל חלב או 1/4 כפית פלפל אדום כתוש11 קילו קישואים,![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה3(חוֹרֶף)![זרעי שומשום שחור]()
זרעי שומשום שחור11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![עשב לימון טחון (חלק פנימי רך בלבד)]()
עשב לימון טחון (חלק פנימי רך בלבד)6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלחי ליים ומיונז, להגשה]()
פלחי ליים ומיונז, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![גרידת ליים מגוררת דק]()
גרידת ליים מגוררת דק11 קילו קישואים,![פפריקה מתוקה.]()
פפריקה מתוקה.596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן צמחי, ועוד לצחצוח]()
שמן צמחי, ועוד לצחצוח3(חוֹרֶף)![שומשום לבן]()
שומשום לבן
סטייקים טונה, לחתוך 1/2 אינץ ' עבה11 קילו קישואים,
פתיתי פלפל חלב או 1/4 כפית פלפל אדום כתוש11 קילו קישואים,
נקניקיית חזיר לא מכוסה3(חוֹרֶף)
זרעי שומשום שחור11 קילו קישואים,
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
עשב לימון טחון (חלק פנימי רך בלבד)6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלחי ליים ומיונז, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
גרידת ליים מגוררת דק11 קילו קישואים,
פפריקה מתוקה.596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן צמחי, ועוד לצחצוח3(חוֹרֶף)
שומשום לבןיין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
