סטייק סולסברי עם פירה, גזר לבן וקרס עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 807 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. אם יש לך תפוחי אדמה starchy, רוטב ווסטרשייר, אגוז מוסקט הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. וזה אדיר. נסו סטייק סולסברי עם פירה, סטייק סולסברי, פירה, ואפונה, ו מחית תפוחי אדמה וגזר לבן (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
שים את תפוחי האדמה ואת גזר לבן בסיר גדול, לכסות עם מים ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. מלח את המים ומבשלים עד למכרז, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבן
תפוח אדמה
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
מסננים תפוחי אדמה וגזר לבן ומחזירים אותם לסיר החם.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבן
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
סיר
5
מוסיף את החלב או שמנת ומחית. מערבבים את הפטרוזיליה, ומתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה
מוסקט
פלפל
קרם
חלב
מלח
6
בינתיים, לשים את הבשר בקערה ולהוסיף 3 כפות של ווסטרשייר, הביצה, פירורי קרקר, בצל מגורר, מלח ופלפל, לפי הטעם. מכסים תבנית אפייה בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פירורי קרקר
רוטב ווסטרשייר
בצל
בשר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
תבנית אפייה
קערה
7
מערבבים בשר לשלב וליצור 4 כיכרות בצורת אליפסה, לא יותר מ 1 1/2 אינץ ' עבה ולסדר אותם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
8
טפטוף עם כ 1 כף שמן זית כתית נוספת ואופים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
תנור
9
בעוד הבשר בתנור, במחבת בינונית מעל חום בינוני מוסיפים את החמאה וממיסים, ואז מוסיפים את הבצל ואת עלה דפנה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים 15 דקות, ואז מוסיפים את השום והמרווה ומבשלים עוד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עלי דפנה
חמאה
שום
בצל
בשר
מרווה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
תנור
10
מפזרים את הקמח ומערבבים 1 דקה, ואז לטאטא במלאי, 2 כפות ווסטרשייר ועונה בנדיבות עם פלפל שחור, לפי הטעם. מבשלים 1 דקה כדי לעבות את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
פלפל שחור
קמח לכל מטרה
רוטב
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מקציף
11
מגישים את הסטייקים, על צלחות בודדות, שלם או פרוס עם רוטב על גבי, ערימה של פירה תפוחי אדמה גזר לבן ו 1 כוס עלי גרגיר לצד.