מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות26
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
חבישה לחווה I
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
נימאקאיה (לימון) פוליהורה
אפיית סלרי שקדים
סלט תפוחי אדמה כפרי
מתכונים קשורים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מגזין

סטייק צלוי צלוי קרוסטיני עם חרדל ירוק

סטייק צלוי צלוי קרוסטיני עם חרדל ירוק
סטייק צלוי צלוי קרוסטיני עם חרדל ירוק עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חומץ יין, אורגנו, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו סטייק צלוי עם רוטב סויה-חרדל, סטייק צלוי עם רוטב סויה-חרדל, ו סטייק צלוי עם סלק מוקפץ וסלק חזרת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
תביא את הסטייק לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
2
הכן גריל חיצוני או לחמם מראש מחבת גריל stovetop.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
כירייםכיריים
גרילגריל
3
מתבלים את שני צידי הסטייק במלח ופלפל טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
סטייק.סטייק.
מלחמלח
4
טפטוף 1 כף שמן זית על 1 צד של הבשר לשפשף אותו קלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
בשרבשר
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
5
מפזרים חצי אורגנו על גבי ומניחים את הסטייק על הגריל, צד עשב למעלה.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
גריל בצד 1 במשך כ 5 דקות או עד המיצים של הבשר מגיעים אל פני השטח של הסטייק. הפעל את הסטייק פעם אחת ולהמשיך לבשל במשך כ 1 עד 2 דקות, או עד שנעשה לטעם שלך.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
תן מנוחה לכמה דקות.
8
בינתיים: במחבת סאוט גדולה, חום 2 כפות שמן זית עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיף את השום ו לטגן על 1 דקה, או עד חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
10
מוסיפים את הירוקים וזורקים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
11
לאחר כ 3 דקות, הירוקים יהיה מבושל למטה. מתבלים עם קמצוץ גדול של מלח ופיזור של פלפל טחון טרי. תבשל עוד 3 דקות. להתיז ירקות עם 2 כפות חומץ יין אדום ורוטב חם, לטעום, אם באמצעות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
רוטב חריףרוטב חריף
ירוקירוק
מלחמלח
12
מעבירים את הירוקים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1
מברישים את שני הצדדים של פרוסות הלחם בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
לחםלחם
2
מניחים את הפרוסות על מחבת הגריל או הגריל ומבשלים עד פריך, על 1 דקה בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
3
חותכים את סטייק האגף על פני התבואה בפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
דגניםדגנים
4
מניחים פרוסת סטייק על גבי כל קרוסטיני, מעל כל אחד עם הירוקים ולסיים עם טפטוף של שמן זית ורוטב חם, לפי הצורך. ניתן להגיש חם או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
שמן זיתשמן זית
קרוסטיניקרוסטיני
ירוקירוק
סטייק.סטייק.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מקור יין נאפה עמק מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 34 דולר לבקבוק.
מקור יין נאפה עמק מרלו
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
כריכי הודו בגריל
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I