סטייקים עין צלעות עם חמאת פטרוזיליה ו Bloody Mary יריות
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 558 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 52 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך כמה מקפים רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון, מחית עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. נסו Bloody Mary Jello יריות מתכון, בלדי מרי מרק יריות עם שרימפס וירקות כבושים, ו צדפות בגריל עם חמאת בלאדי מרי (מתכונים דומים).
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מעבירים את חמאת הפטרוזיליה לתחתית תיק גדול. לדחוף את כל החמאה לתחתית, להתגלגל לתוך בול עץ להקפיא עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דראגי פנינה לבנות
1
מערבבים את מחית העגבניות, וודקה, חזרת, רוטב ווסטרשייר, רוטב חם, מיץ לימון, קמצוץ של מלח ופלפל בקערה גדולה וצינה במקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
חזרת
1 שאלוט, מגורר או טחון
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
8 (U-12) שרימפס
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה. לשפשף את הסטייקים עם שמן זית, מפזרים מלח ופלפל ומניחים במחבת החמה. מבשלים בקבוצות במידת הצורך, לא קהל המחבת. מבשלים את הסטייקים במשך 2 עד 3 דקות בכל צד. הקפד לקבל את הקצוות מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
הסר את הסטייקים מהחום ולתת לנוח לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1
מערבבים את עלי הפטרוזיליה, עלי סלרי, שמן זית ומיץ לימון וזורקים היטב לשלב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1
מעבירים את הסטייקים לצלחות ומחלקים את הסלט בין הצלחות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
2
הסר את החמאה מהמקפיא וחתוך את שקית הפלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
חותכים פרוסות חמאה מבול העץ ומניחים 1 עד 2 פרוסות על הסטייקים החמים. מחלקים את תערובת בלאדי מרי בין 6 כוסות שוט גדולות או קערות קטנות ומגישים לצד סטייק וסלט.
מרכיבים שתצטרך
נורה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מתכון זה נוצר על ידי מתחרה במהלך תחרות בישול. מטבחי רשת המזון לא בדקו אותו לשימוש ביתי, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות שום ייצוג לגבי התוצאות.
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Darioush חתימה מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 69 דולר.