קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות5
ציון בריאות18
מגזין

סירופ מייפל עוף טריאקי קוריאני

סירופ מייפל עוף טריאקי קוריאני
מתכון סירופ מייפל עוף טריאקי קוריאני מוכן בעוד כ-3 שעות ו-15 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון יפני. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 423 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך שורש זנגביל, מים, חצאי חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשורש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר שקדים ללא קמח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. , שהוא מוצק. נסו כנפי עוף טריאקי קוריאניות אפויות מתובלות, עוף וופלים עם סירופ מייפל טבסקו, ו עוף מטוגן וופלים עם סירופ חמאת מייפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את רוטב הסויה, 1 כוס מים, סירופ מייפל, שמן שומשום, שום, ג ' ינג ' ר ופלפל בשקית פלסטיק resealable גדול. מניחים בצד 1/3 כוס של התערובת.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפלסירופ מייפל
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
פלפלפלפל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
מניחים את העוף בשקית, לאטום, במרינדה לפחות 2 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
3
מניחים את האורז בסיר עם 2 כוסות מים, ומביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מחממים את התנור. משמנים קלות תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
5
יוצקים מרינדה מן התיק לתוך סיר, ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מערבבים את קורנפלור, ומבשלים ומערבבים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
7
מניחים עוף בתבנית אפייה מוכנה. צולה לעתים קרובות עם שמורות 1/3 כוס מרינדה, מטגן 8 דקות לכל צד, עד מיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מניחים עוף על האורז מבושל, העליון עם מרינדה מבושלת כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lang & Reed Napa עמק Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.