קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

סלט אספרגוס Supreme

סלט אספרגוס Supreme
סלט אספרגוס Supreme עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר ההנאות שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 534 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -52 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח, חמאה, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 63% . אספרגוס Supreme , שום קלוי אספרגוס Supreme וסלט קיסר Supreme דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת, מבשלים אספרגוס בכמות קטנה של מים עד שהוא רך, כ-6-8 דקות; לנקז. מכסים ומכניסים למקרר לשעה לפחות. באותה מחבת מטגנים פטריות, בצל ואגוזי מלך בחמאה עד שהפטריות רכות. מערבבים בקערה את המיונז, השמנת החמוצה, המלח ואגוז המוסקט. מערבבים פנימה תערובת פטריות. מכסים ומכניסים למקרר לשעה לפחות. רגע לפני ההגשה מניחים אספרגוס על צלחת הגשה; למעלה עם רוטב ואגוזי מלך אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. הארבולדה שרדונה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
ארבולדה שרדונה
ארבולדה שרדונה
ארבולדה שרדונה בצבע צהוב בהיר בהיר ויפהפה ומבושם מאוד באף, עם צד שופע מראה תווים בולטים של פירות טרופיים כמו פפאיה, אננס ומגע קל של מלון, יחד עם צד מורכב ועדין יותר שהתפתח בחבית ומזכיר אגוזי לוז, שקדים ומגע של טוסט. החך קרמי וארוך עם חמיצות טעימה המעניקה רעננות ומתח. זהו יין מורכב שופע צעירות ומבנה טוב המוביל לסיומת ארוכה, כולם מבטיחים אריכות ימים מצוינת בבקבוק.