קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

סלט אפונה שחור עיניים

סלט אפונה שחור עיניים
סלט אפונה שחור עיניים הוא הר ד ' אובר המגיש 4. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 170 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. 1 אדם התרשם מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו צמחוני דיאטה. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 15 דקות. אם יש לכם בצל, שמן קנולן, פלפל קאיין וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 49%. הציון הזה די טוב. אדממה, שעועית שחורה וסלט אפונה שחור עיניים עם ויניגרט כמון, ראש השנה סלט אפונה שחור עם זיתים שחורים, פטאן ושום קלוי, ו סלט אפונה שחור עיניים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את האפונה, הסלרי והבצל. בקערה קטנה, לטאטא את השמן, חומץ, מיונז, מלח קאיין. מערבבים לתערובת ירקות. מכסים ומצננים עד להגשה. מערבבים פנימה עגבנייה רגע לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
ירקירק
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
חומץחומץ
סלריסלרי
עגבנייהעגבנייה
בצלבצל
אפונהאפונה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרואנר וולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שלושה מקלות דורל כרם מוצא שרדונה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-50 דולר.
שלושה מקלות דורל כרם מוצא שרדונה
שלושה מקלות דורל כרם מוצא שרדונה
זהב לבן בכוס עם ניחוחות של פריחת לימון ותאנה טרייה, יין זה מציע לקחת מרענן על כרם דורל. היין מותסס בביצי בטון, ומציג את המינרליות החתימה של דורל לצד תחושת פה חלקה ועגולה. הזדקנות על הקנים בחביות נירוסטה לפתח נוכחות החיך, פרי הדר טרי מחייה את היין. רמזים לאפרסק קיץ מדגישים את הגימור הארוך והעסיסי.